בעבר, הייתה בעיה לחובבי היין למיניהם מאחר ובארץ טרופית כמו ישראל חייבים לשמור את היין מפני החום השורר בה, אחרת היין לא יחזיק מעמד. כיום, תוכלו למצוא מגוון מקררי יין שיענו בדיוק על הצרכים שלכם לשימור בקבוקי היין שברשותכם. ישנם מקררים הפועלים באמצעות מדחס וישנם מקררים שעובדים על בסיס תרמו אלקטרי.

מקרר שפועל על מדחס יכול להגיע לעד חמש מעלות צלסיוס והשפעת הטמפרטורה בסביבה שבה הוא עובד אינה משפיעה על יכולת הקירור שלו. זהו המקרר האידאלי לשמירה על היין בארץ טרופית כמו שלנו. המקרר הפועל על מדחס איכותי ונותן מענה לשמירת היין לתקופה ארוכה וממושכת. לעומת זאת, מקרר תרמו- אלקטרי יכול להגיע עד עשר מעלות צלסיוס בלבד והטמפרטורה שלו מושפעת מהסביבה ולכן אינו מתאים למזג האוויר בארצנו. אם אתם חובבי יין מקצועיים ומחזיקים בכמות רבה של בקבוקי יין או סתם אנשים היודעים להנות מפעם לפעם מכוס יין טובה, עדיף לכם לרכוש מקרר הפועל על מדחס ולא לעשות פשרות בעניין.

רצוי תמיד לבחור מקרר שיכול להכיל יותר מכמות הבקבוקים שברשותכם כדי שהבקבוקים לא יהיו דחוסים בתוך המקרר. ישנם מקררים שבהם ישנם אזורים שונים של טמפרטורה ולכן, אם אתם מצוידים בסוגים שונים של יינות שכל אחד צריך טמפרטורה שונה, מקרר כזה המחולק לאזורי טמפרטורה שונים, מתאים במיוחד עבורכם.

ישנם מקררים קטנים המתאימים ל- 12 בקבוקי יין בלבד אך, אם אתם אספנים של בקבוקי יין ויש ברשותכם כמות גדולה בהרבה, תוכלו לרכוש מקרר יין שיכול להכיל כמות גדולה כמו זו שברשותכם.

ישנם מקררים שבהם תוכלו למצוא מדפים מעץ וישנם מקררים עם מדפים מברזל. תוכלו לרכוש גם מקרר יין עם צג דיגיטלי שעליו תוכלו לראות את הטמפרטורה במקרר.

אין ספק שמקררים אלו שבאים בעיצובים רבים, עושים את עבודתם במזג האוויר החמים בארצנו ומאפשרים ליין להישמר בתנאים אופטימאליים לאורך זמן רב כך שיוכל להשביח את עצמו ושאתם תוכלו להנות בכל עת מיין טוב ואיכותי.